Descrizione
Nome del vino: LP Brut
Uvaggio: Pinot Nero 90%, 10% Chardonnay
Tipologia: Spumante Extra Brut (4 gr./l. zucch.)
Permanenza sui lieviti: da 36 mesi.
Grado alcolico: 12,5% vol.
Vigneti: Canneto Pavese
Potatura: Spalliera tradizionale a Guyot
Resa Uva/Ha: 80 Ql.
Colore: Giallo paglierino carico, perlage molto fine e persistente
Profumo: Elegante, netto con lievi sentori di crosta di pane e fiori di mandorla
Sapore: Fresco, secco, con una buona persistenza aromatica.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo e a tutto pasto.
Temperatura di servizio : 6/8 C°
CONTIENE SOLFITI
